D Vitamini Kanser Riskini Düşürür. Araştırmalara göre Kanser riskini düşüren D vitamini , bakterileri öldüren hücrelerin çoğalmasına da yardımcı oluyor.
B6 Vitamini Zengin Gıdalar İltihap Önler. Bu konuda çalışmalar henüz devam etmekle birlikte araştırmacılar B6 vitaminin istenmeyen iltihaplanmaları önlediğini belirtmektedir.
Yumurta Yüksek Tansiyonu Düşürmektedir. insan sağlığında Protein yönünden zengin bir besin olan yumurtanın yapılan bilimsel araştırmalar sonucunda kan basıncısını düşürdüğü
umurta Zihin Zayıflığına Faydalıdır. İnsan ve toplum sağlığında Selenyum minerali yeterli miktarda alınmadığında hipotrioid, halsizlik, zihin zayıflığı gibi sorunlar görülebilir.